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Mostrando entradas de septiembre, 2025

Cocina Fría: La Gastronomía que Rompe con el Fuego 🔥❄️

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 Cocina Fría: La Gastronomía que Rompe con el Fuego 🔥❄️ La cocina fría es una tendencia que cada vez gana más protagonismo en restaurantes y hogares. Se trata de preparar platos sin necesidad de aplicar calor, apostando por técnicas frescas, saludables y creativas. Desde ceviches hasta tartares, pasando por sopas frías y ensaladas gourmet, esta corriente gastronómica ofrece una experiencia ligera, sorprendente y muy versátil. 🌱 ¿Por qué está de moda? Se adapta al estilo de vida saludable y fresco. Resalta el producto en su estado más puro. Perfecta para climas cálidos y temporadas veraniegas. Encaja con propuestas modernas como la cocina fusión o la mixología. 🍽️ Platos emblemáticos de la cocina fría Ceviche de pescado con cítricos y cilantro. Tartar de salmón o atún con aguacate y mango. Gazpacho andaluz y sus variantes creativas. Carp...

Bestial by Rosi La Loca

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  Experiencias Gastronómicas · Madrid Bestial by Rosi La Loca Un viaje inmersivo “bajo el mar”: fantasía visual, cócteles de autor y platos creativos en pleno Barrio de las Letras. Bestial · Sala principal con claraboya “submarina” y piano Pequeña historia & concepto Bestial es la “nueva locura” del universo Rosi La Loca : un restaurante temático que te sumerge en una escenografía marina con claraboyas, sirenas, columnas de “ruinas” y un piano que preside la sala. Es experiencia + cocina : un lugar pensado para sorprender tanto por el show visual como por los platos y la coctelería. Qué vas a encontrar Ambientación inmersiva “fondo marino” con detalles artesanales y puesta en escena. Cocina creativa con toques mar y tierra, pensada para compartir y fotografiar. Cócteles de autor (carta amplia, g...

Experiencias Immersivas en Gastronomía

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 🌌 Experiencias Inmersivas en Gastronomía Imagina una cena donde no solo disfrutas de un plato exquisito, sino que te ves transportado a otro lugar . La gastronomía del futuro apuesta por experiencias inmersivas , en las que se combinan sabores , aromas , sonidos y escenarios visuales para crear una vivencia única. Ya existen restaurantes que utilizan proyecciones envolventes , música ambiental sincronizada con el menú o aromas que refuerzan el sabor del plato. Todo pensado para que el comensal viva un viaje multisensorial inolvidable. “Comer es un placer, pero vivir la experiencia es un recuerdo eterno”.

Romería y Feria de San Miguel, Torremolinos 2025

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 Romería y Feria de San Miguel · Torremolinos 2025 Guía rápida para disfrutar y compartir (by R&G) Fechas clave Romería: domingo 21 de septiembre de 2025 . Feria: del 25 al 29 de septiembre de 2025 . Feria de noche (recinto): 25/09 22:00–01:00 ; 26–29/09 22:00–02:00 . Romería · 21/09 09:30 Bendición de romeros (Avda. de los Manantiales). 09:45 Santa Misa romera. 10:30 Salida de la comitiva hacia Los Pinares. Concurso de Carretas y Tractores (jurado en Pinares; premios: vie 26/09 · 22:00 · Caseta Aguas de Torremolinos). 16:00 Explanada de la Ermita: Carlos Bravo, Callejón, Las Carlotas, María de la Colina, Las Soles. Feria · 25–29/09 Jueves 25 20:30 Pregón (Hermanos Díaz) · P...

Restaurante El Mos de Sant Esteve de Palautordera

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 🍴 Restaurante El Mos – Sant Esteve de Palautordera, Barcelona En El Mos no solo se viene a comer, se viene a disfrutar. Un rincón donde la tradición y el buen hacer se encuentran en cada plato. ✔ Producto fresco y de proximidad 🍇🥩 ✔ Platos elaborados con mimo y sabor auténtico 👨‍🍳 ✔ Ambiente acogedor que invita a quedarse más tiempo de la cuenta 🍷 La hospitalidad de su equipo es lo que convierte cada visita en una experiencia especial. Aquí la cocina catalana se vive con pasión y cariño. 💚 ➡ Si pasas por Sant Esteve de Palautordera, El Mos es parada obligada.

29 Cócteles Clásicos que Debés Conocer

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  🥂 29 Cócteles Clásicos que Debes Conocer Los cócteles Clásicos son mucho más que una mezcla de ingredientes: son pequeñas piezas de historia líquida. Detrás de cada trago hay una tradición, una cultura y una forma única de disfrutar el momento. A continuación, te presentamos 29 Cócteles legendarios que han conquistado las barras de todo el mundo, con su breve historia y el espacio para añadir su imagen. 1.Tom Collins Un cóctel clásico británico del siglo XIX, refrescante y burbujeante. Nació en Londres y se popularizó en EE. UU. gracias a las guías de bartenders. Su base de ginebra, limón y soda lo hace perfecto para el verano. 2. Gin Fizz El Gin Fizz se originó a finales del siglo XIX en Nueva Orleans. Es un cóctel cítrico y espumoso que combina ginebra, limón, azúcar y soda, famoso por su textura ligera. 3. Long Island Iced Tea Creado en la década de 1970 en Long Island, Nueva York. A pesar de su nombre, no lleva té, sino una potent...