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R&G

Restaurante El Mos de Sant Esteve de Palautordera

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 🍴 Restaurante El Mos – Sant Esteve de Palautordera, Barcelona En El Mos no solo se viene a comer, se viene a disfrutar. Un rincón donde la tradición y el buen hacer se encuentran en cada plato. ✔ Producto fresco y de proximidad 🍇🥩 ✔ Platos elaborados con mimo y sabor auténtico 👨‍🍳 ✔ Ambiente acogedor que invita a quedarse más tiempo de la cuenta 🍷 La hospitalidad de su equipo es lo que convierte cada visita en una experiencia especial. Aquí la cocina catalana se vive con pasión y cariño. 💚 ➡ Si pasas por Sant Esteve de Palautordera, El Mos es parada obligada.
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El mundo irresistible del queso

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  🥖🧀 El mundo irresistible del queso Pocos alimentos despiertan tanta pasión como el queso. Un queso de cabra fresco, un Cheddar bien curado, un Brie que se funde sobre pan crujiente o un toque de parmesano sobre la pasta... Cada bocado es puro placer. No es exagerado decir que el queso compite de tú a tú con el chocolate en el ranking de los irresistibles. 🔑 Lo esencial que debes saber Qué influye en su sabor. Cómo conservarlo y servirlo para que llegue perfecto a la mesa. Dónde comprarlo y en qué fijarte. Con qué acompañarlo: frutas, frutos secos, aceitunas… 🧀 Tipos de quesos Blandos y cremosos: desde los de cabra frescos hasta los delicados Vacherin. Son la puerta de entrada al universo del queso: suaves, untuosos y siempre apetecibles. Poco maduros: ligeros y tiernos, elaborados en pocos días. Aquí entran la mozzarella, la ricotta, el feta o el halloumi. Queso de cabra: evolucio...
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TIPOS DE QUESO AZUL

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"Descubre los tipos de queso azul que debes probar al menos una vez" 🧀 Tipos de Queso Azul: Intensidad, Aroma y Mucho Carácter El queso azul es uno de esos sabores que dividen opiniones: hay quienes lo aman desde el primer bocado y quienes necesitan tiempo para apreciarlo. Lo cierto es que no hay uno solo, sino muchos tipos de quesos azules, cada uno con su textura, intensidad y personalidad. A continuación, te comparto algunos de los más conocidos y sabrosos, ideales para experimentar, combinar o simplemente disfrutar con calma. 🧀 Roquefort De pasta cremosa y sabor potente, este queso se elabora con leche de oveja. Tiene un perfil salado y profundo, ideal para quienes buscan un queso con carácter. 🧀 Gorgonzola Este queso italiano puede ser suave ( Dolce ) o más picante ( Piccante ), pero siempre mantecoso y lleno de sabor. Va perfecto en salsas, risottos, o simplemente con pan. 🧀 Stilton Con un aro...
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