Espaguetis Integrales con Champiñones Raciones: 2 · Tiempo: 20 min · Dificultad: Fácil Ligeros, sabrosos y listos en 20 minutos. Descripción Un plato sencillo y saludable: la pasta integral aporta fibra y saciedad, mientras que los champiñones dan un toque terroso y jugoso. Ideal para una comida ligera pero nutritiva. Ingredientes 200 g de espaguetis integrales 250 g de champiñones frescos laminados 2 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de AOVE 50 ml de vino blanco seco Sal y pimienta negra Perejil fresco Parmesano rallado (opcional) Maridaje Blanco joven : Verdejo o Chardonnay sin madera. Alternativa : Lager suave. Sin alcohol : Agua con gas y limón. Tip: Añade una nuez de mantequilla al...