Strudel de Manzana (Apfelstrudel) Masa extrafina y relleno jugoso de manzana, canela y pasas. Tradición centroeuropea directa a tu mesa. 📜 Pequeña historia El Apfelstrudel tiene sus raíces en el Imperio Austrohúngaro en el siglo XVII. Se convirtió en un símbolo de la repostería vienesa y rápidamente se extendió por Alemania, Hungría y toda Europa central. Su fama radica en la masa tan fina que envuelve el relleno de manzana, pasas y canela, un postre que todavía hoy acompaña a los cafés vieneses más tradicionales. ⏱ Prep: 30 min 🔥 Horno: 35–40 min 👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: 6–8 🧭 Dificultad: Media 🌍 Origen: Alemania / Austria Ingredientes Para la masa 250 g de harina de trigo 1 huevo 1 pizca de sal 2 cdas de aceite suave o mantequilla derre...

   🍗 Alitas de Pollo Crujientes en Freidora de Aire.     Ingredientes (4 personas): 1 kg de alitas de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce (o picante, según gusto) ½ cucharadita de comino molido ½ cucharadita de pimienta negra molida Sal al gusto Opcional: salsa barbacoa, miel y mostaza, o salsa picante Preparación paso a paso: Preparar las alitas: lava y seca bien las alitas. Corta la punta y separa si lo deseas. Adobar: mezcla en un bol el aceite con las especias y la sal. Unta bien las alitas. Reposo: deja marinar 30 minutos en la nevera para potenciar el sabor. Cocinar en freidora de aire: precalienta a 200 °C. Coloca las alitas en una sola capa y cocina 20-25 minutos, moviendo a mitad del tiempo, hasta que estén doradas y ...